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    白ワインと無花果あれこれ

    人参ゼリーと無花果のオリーブオイル和え
    DSCN3123.jpg
     ゼリーは お砂糖を入れないで 牛乳と人参のみで。
     無花果は固めのものを賽の目に
     さっくり混ぜ オリーブオイル を 少し
     これだけで 十分甘い


    スモークサーモンと無花果DSCN3132.jpg
     レモンを廻しかけて、、、、、、、
     
    DSCN3131.jpg
     ワイン  白でも赤でも 氷を入れて、、、、邪道だけど、、、、
     勿論 グラスを回してなんて、、、、、即 飲(笑)
     
    お豆さん なんかしらのお豆さん常備してます。
    DSCN3134.jpg
     うすーく お醤油。味付けはそれだけ
     つまみに 美味しい
     蒸しパンに入れたり  寒天寄せにしてみたり  そのまま蜂蜜少々で母のおやつにも

    選挙速報を見ながら 一人晩酌(笑)
    働かない日は 晩酌も一寸 気が引けたりして  可愛い(笑)。
    8月30日 日曜日
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    非公開コメント

    No title

    どれも美味しそうやね!
    自分で作ったら調味料も加減出来るし良いよね~
    私はヒマやねんから、もっと手作りせんとね(^^ゞ

    No title

    イチジクを上手に料理いされました。美味しいでしょう。
    あら~、晩酌ですか。ちょうど良いアテになりますね。

    いちじく!

    スモークサーモンと無花果、メチャおいしそう♪
    柔らかそうなチーズ?
    もう絶対ワインやね(^_-)-☆
    人参のゼリーとのんも美味しそうやし。
    こんなんで一人晩酌? 贅沢~~(笑)
    机に足乗っけても誰も何も言わないしね( ̄m ̄〃)ププッ!
    至福の時間やね~
    お相伴したかったわ(笑)
    お豆さんも体にも美容にもいいらしいね。

    蜜柑ちゃん

    フフ 食のバリアフリー
    子供からお年寄り誰にでも美味しい、、、のんべーにも
    を目指してます(笑)、、、、と言っても嗜好があるけど

    人参ゼリーは作り置き お進め。
    おかずにデザートにオールマイティです。
    蜜柑ちゃんの好物アイスクリームと組ましても美味しい(アイスクリーム1/3で食べた気分)

    はい 食べたもので身体はできる!!
    ご主人に合わせての生活 なかなか 思うように時間取れないかと。

    和代さん

    イチジク そのまま生でいただくには 一寸固くて
    かといってコンポートも甘くて
    こんな風にしたら固いのも気になりませんでした

    ちょうど良いアテ>美味しく 痛飲(笑)

    ちこちゃん

    無花果 今 安くなってるし でも 熟してないし、、、、コンポートもあきたし(笑)
    このチーズ 塩分少なくて美味しいですよ~~~(笑)
    粉糖ふればデザートになりそう。

    絶対ワイン!!でも 信じられない飲み方。
    食通の人が一緒だと眉ひそめる(笑)し お説教された事も何度か
     

    日曜日は大概義母を交えての食事だけどこの日は1人
    机に足乗っけても>笑 昔 「そんな事ではお嫁に行けません!」て叱られなかった?
    世代が違うか、、、失礼(笑)
    その言葉を思い出しながら「もう行って帰ってきたし~♪」等とやさぐれてました(笑)

    ちこちゃんがお隣さんだったら 食もお酒も 美味しそう♪
    プロフィール

    酢橘

    Author:酢橘
    1948(S23年)生まれ 
    息子3人 孫4姫ちゃん
    子育て終わってから自立宣言をして仕事
    自立。。。。。程遠い(笑)
    介護適齢期を20年近く続けています。

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